Termékeink gyártási folyamatát végigkíséri a szigorú élelmiszerbiztonsági előírások teljes körű betartása és betartatása. A biztonságos és törvényes élelmiszer előállítást és kiszállítást HACCP rendszer működtetésével biztosítjuk. Vállalatunk ugyanakkor túllép azon az elavult szemléleten, amely csak az aktuális szabályok betartására törekszik.

Célunk olyan péksütemények előállítása, amelyek nemcsak különleges íz élményt nyújtanak, hanem hozzájárulnak fogyasztóink egészségtudatos táplálkozásához is. A jó minőségű pékáru készítése a megfelelő alapanyagok kiválasztásával kezdődik. A kutatások a magas transz-zsírsavakat tartalmazó étrendet összefüggésbe hozták szívbetegségekkel, cukorbetegséggel, elhízással és számos egyéb megbetegedéssel. A gyártásunk során felhasznált margarinok transzzsírsav-tartalma alatta van az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által javasolt határértéknek, mivel nem hidrogénezett növényi olajjal készítik. Nem dolgozunk fel genetikailag módosított összetevőket tartalmazó alapanyagot.

  

Víz

Energiatartalma szinte teljesen elhanyagolható. Számos kémiai reakcióban vesz részt, az élethez nélkülözhetetlen. Az ivóvíz számos ásványi anyagot tartalmaz, ezt befolyásolja az ivóvíz kinyerésének környezeti helyszíne is.

Energiatartalom: 0

Élelmi rostok

Általánosan ajánlott: emésztés javítására, belek egészségének megőrzésére, a vér koleszterinszintjének csökkentésére, a belek túlérzékenységének enyhítésére, vércukorszint stabilizálására, fogyás elősegítésére, epekő kialakulásának megelőzésére. A rostoknak önmagukban szinte semmilyen tápértéke nincsen, mégis fontosak az egészség megőrzésében.
Energiatartalom: 0

Ásványi anyagok, vitaminok szerepe

Energiát nem tartalmazó vegyi anyagok, amelyeknek a jelenléte nélkülözhetetlen az életfolyamatok egészséges menetéhez. Rendszeres, változatos táplálkozás esetén ritkán alakul ki hiányállapot. Zöldség- és gabonafélékkel, gyümölcsökkel, májjal és húsfélékkel kielégíthető a szervezet vitamin- és ásványianyag-igénye. Étvágytalanság, hányás és fogyás felléptekor nemcsak a vitaminok és az ásványi anyagok, hanem a tápanyagok pótlására is oda kell figyelni.
Energiatartalom: 0

Fehérjék szerepe

Az állati eredetű, úgynevezett teljes értékű fehérjék a következők: húsok, húskészítmények, halak, tejtermékek és tojás. Célszerű a fehérjeszükséglet felét ezekből fedezni, mivel szervezetünk felépítéséhez nélkülözhetetlen alkotórészeket tartalmaznak. Növényi eredetű fehérjeforrás a liszt, a rizs, a szárazhüvelyesek, a szója és az olajos magvak.
Energiatartalom: 1 gramm fehérje energiatartalma = 17kJ

Szénhidrátok szerepe

(cukrok, keményítők) Aszerint, hogy milyen mértékben növelik a vércukorszintet, az élelmiszerek három kategóriába sorolhatók. Szokásos mennyiségben szabadon fogyasztható az összes zöldség- és főzelékféle. Mértékkel fogyasztható a liszt és a belőle készült ételek (pékáruk, tésztafélék), a rizs, a szójaliszt és a felhasználásukkal készült töltelékáruk, a burgonya, a kukorica, a zöldborsó, a sütőtök, a sárgarépa, a szárazbab, a lencse, a tej, a joghurt, a friss gyümölcsök és a gyümölcslevek. Kerülendő viszont a répacukor (kristálycukor, porcukor), a malátacukor, a méz és mindenféle cukorral készült üdítőital, sütemény és étel.
Energiatartalom: 1gramm szénhidrát energiatartalma = 17kJ

Zsírok szerepe

Növényi vagy állati eredetűek lehetnek. Az a legmegfelelőbb, ha fele-fele arányban fordulnak elő ételeinkben. Mivel a húsokkal és a tejtermékekkel tetemes mennyiségű állati zsiradékok veszünk magunkhoz, az ételkészítéshez inkább növényi olajat használjunk. Helyénvaló, ha kevés zsiradékot igénylő konyhatechnikai eljárásokat (főzést, kuktában főzést, párolást, grillezést, fóliában sütést) alkalmazunk.
Energiatartalom: 1gramm zsír energiatartalma = 37kJ

Energiatáblázat

További adatok megtekintéséhez mozgasd az egeret az adott termék sorára!

Termék neve Energiatartalom
(KJ/100g)
Energiatartalom
(Kcal/100g)
Zsírtartalom
(g/100g)
Amelyből telített zsírsavak
(g/100g)
Szénhidrát
(g/100g)
Amelyből cukrok
(g/100g)
Rost
(g/100g)
Fehérje
(g/100g)

(g/100g)
Almás rétes 1080 258 10,23 5,47 36,43 15,41 2,32 3,74 0,37
Áfonyás muffin 1625 389 21,10 3,25 43,40 22,68 1,01 5,79 1,07
Baconos mini 1755 422 29,09 14,78 32,41 1,03 2,00 6,54 1,17
Baconos pizzaszelet 1243 296 11,93 6,49 35,46 3,33 2,02 10,73 1,67
Baconos kenyérlángos 1292 309 15,74 8,61 31,76 2,34 1,59 9,22 1,89
Baracklekváros fánk 1280 304 10,34 2,58 47,29 21,17 1,34 4,87 0,55
Barackos mini 1414 338 16,05 8,66 42,10 11,90 1,87 5,27 0,49
Barackos-túrós MAXI 1343 321 15,53 8,46 38,51 10,38 1,53 5,98 0,47
Barna zsemle 1160 274 2,86 1,07 51,58 1,14 3,06 8,98 1,02
Bolognai MAXI 1302 312 17,18 9,19 31,51 2,53 1,97 6,78 1,75
Burgonyás pogi 1446 344 13,70 7,07 46,12 2,06 2,50 7,93 2,36
Csípős kenyérlángos 961 228 4,80 2,08 35,93 3,65 2,36 9,07 1,60
Csoki csemege 1647 393 16,36 8,62 54,47 23,12 2,33 5,70 0,52
Csoki-vanília ízű fánk 1137 271 10,61 2,73 38,25 10,46 1,10 5,01 0,66
Csokis mini 1615 386 19,50 9,87 45,63 13,30 1,81 6,10 0,53
Csokis mini muffin 1768 424 24,32 4,78 44,08 28,54 2,25 5,96 1,14
Dupla csokis muffin 1770 424 24,05 4,73 44,80 29,44 2,23 5,90 1,13
Dupla csokis MAXI 1561 373 18,72 9,27 44,64 15,81 1,81 5,58 0,46
Epres mini 1559 374 22,26 11,45 37,47 10,46 1,95 4,85 0,52
Fahéjas Roll 1826 437 23,08 12,15 50,85 18,60 3,43 4,69 0,58
Falusi májas mini 1380 331 20,34 10,09 28,28 1,01 2,62 7,36 1,63
Fitt csokis roll, édesítőszerrel és cukorral 1640 394 24,38 11,54 30,86 2,60 11,58 12,48 1,15
Fitt magvas rúd 1444 348 20,63 7,82 18,17 1,10 13,78 15,41 2,20
Gesztenyés mini 1339 320 15,17 8,06 40,30 6,61 1,26 4,87 0,48
Hagymás pogi 1630 390 20,55 9,44 42,74 2,25 2,47 7,25 1,75
Kakaós csiga 1628 389 18,14 9,58 49,21 16,32 2,22 6,03 0,53
Kakaós Roll 1629 389 18,13 9,72 49,95 19,66 3,20 4,91 0,66
Kókuszos csoki ízű fánk 1401 335 17,47 8,77 37,76 10,73 2,17 5,62 0,70
Kókuszos mini csiga 1701 407 21,80 14,59 45,95 19,33 2,79 5,36 0,62
Kolbászos pizzaszelet 1370 327 15,02 6,75 34,88 4,08 2,30 11,93 1,92
Lecsós mini 1455 348 19,46 10,09 35,78 2,80 2,12 6,46 1,63
Májas MAXI 1406 337 20,54 10,32 29,55 1,04 2,52 7,27 1,60
Mákos mini 1598 382 19,63 9,27 43,23 12,11 2,89 6,67 0,52
Meggyes mini 1381 330 16,54 8,82 38,72 10,14 3,02 5,11 0,49
Meggyes-pudingos MAXI 1415 338 16,71 8,98 40,76 10,75 1,97 5,20 0,56
Meggyes-joghurt ízű müzlis rúd 1244 297 12,21 6,33 39,55 13,05 3,78 5,28 0,38
Meggyes rétes 1084 258 10,18 5,46 37,31 14,69 1,25 3,73 0,38
Nagy kakaós roll 1630 389 18,15 9,72 49,93 19,66 3,26 4,91 0,66
Nagy sajtos 1562 373 18,89 9,90 41,88 2,12 2,15 7,86 2,43
Nagy tepertős 1520 363 18,64 8,30 39,54 1,52 2,24 8,22 2,11
Olivás ciabatta 1315 311 4,49 0,72 57,52 1,30 3,30 8,52 2,02
Új Olívás stangli 1813 434 26,15 13,15 41,76 2,14 2,42 6,81 1,52
Őszibarackos muffin 1459 349 19,40 2,93 37,39 19,67 1,57 5,48 1,35
Girella 1726 413 21,94 11,58 46,87 13,65 2,02 5,97 0,53
Grissini 1721 413 27,65 14,57 34,25 1,20 1,66 6,00 1,14
Pizzás mini 1343 321 17,05 8,99 35,28 1,95 1,64 5,83 1,46
Pizzás csiga 1131 268 7,47 3,48 38,66 3,76 1,93 10,69 1,23
Ribizlis mini 1309 313 16,56 8,91 34,39 4,66 2,41 5,43 0,49
Sajtkrémes MAXI 1345 322 18,80 9,85 32,59 1,25 1,45 6,49 1,56
Sajtkrémes mini 1436 344 19,75 10,95 32,87 1,64 1,54 7,90 1,53
Sajtos pogi 1605 384 19,42 10,18 43,07 2,18 2,20 8,05 2,49
Sajtos rúd 1631 390 21,34 11,70 38,95 1,37 2,05 9,57 1,65
Sajtos-tejfölös kenyérlángos 1203 286 10,62 6,97 37,16 2,43 1,95 9,58 1,62
Sonkás-gombás pizzaszelet 1051 250 6,66 3,64 35,24 4,12 2,11 11,11 1,51
Sonkás-sajtos MAXI 1326 318 18,49 9,76 28,63 1,27 1,35 8,50 1,70
Szamócalekváros fánk 1251 298 10,34 2,58 45,72 19,50 1,09 4,86 0,55
Szendvics kifli 1165 275 2,11 0,81 53,85 2,85 2,79 8,78 1,68
Szilvás mini 1820 436 25,08 12,92 46,83 17,14 2,58 4,42 0,65
Szilvás midi 1339 320 15,79 7,87 36,72 10,70 3,93 5,83 0,47
Szilvás párna 1250 299 13,78 6,80 36,40 13,10 4,01 5,24 0,41
Tejfölös-sonkás MAXI 1354 324 18,62 10,21 32,47 1,49 1,44 6,02 1,45
Tepertős mini 1580 378 19,39 8,63 41,14 1,58 2,32 8,52 2,20
Tökmagos pogi 1572 375 18,25 7,56 40,50 2,37 2,33 11,14 2,19
Túrós mini 1404 335 16,67 9,16 38,48 9,58 1,37 7,16 0,50
Túrós rétes 1237 295 13,72 7,76 33,57 14,60 0,94 8,88 0,31
Túrós táska 1427 341 17,15 9,49 37,69 11,67 1,33 8,30 0,45
Virslis MAXI 1368 328 20,77 8,97 26,91 1,19 1,68 7,54 1,65

Letölthető kalkulátor információ:

Testtömeg kalkulátor