Termékeink gyártási folyamatát végigkíséri a szigorú élelmiszerbiztonsági előírások teljes körű betartása és betartatása. A biztonságos és törvényes élelmiszer előállítást és kiszállítást HACCP rendszer működtetésével biztosítjuk. Vállalatunk ugyanakkor túllép azon az elavult szemléleten, amely csak az aktuális szabályok betartására törekszik.

Célunk olyan péksütemények előállítása, amelyek nemcsak különleges íz élményt nyújtanak, hanem hozzájárulnak fogyasztóink egészségtudatos táplálkozásához is. A jó minőségű pékáru készítése a megfelelő alapanyagok kiválasztásával kezdődik. A kutatások a magas transz-zsírsavakat tartalmazó étrendet összefüggésbe hozták szívbetegségekkel, cukorbetegséggel, elhízással és számos egyéb megbetegedéssel. A gyártásunk során felhasznált margarinok transzzsírsav-tartalma alatta van az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által javasolt határértéknek, mivel nem hidrogénezett növényi olajjal készítik. Nem dolgozunk fel genetikailag módosított összetevőket tartalmazó alapanyagot.

  

Víz

Energiatartalma szinte teljesen elhanyagolható. Számos kémiai reakcióban vesz részt, az élethez nélkülözhetetlen. Az ivóvíz számos ásványi anyagot tartalmaz, ezt befolyásolja az ivóvíz kinyerésének környezeti helyszíne is.

Energiatartalom: 0

Élelmi rostok

Általánosan ajánlott: emésztés javítására, belek egészségének megőrzésére, a vér koleszterinszintjének csökkentésére, a belek túlérzékenységének enyhítésére, vércukorszint stabilizálására, fogyás elősegítésére, epekő kialakulásának megelőzésére. A rostoknak önmagukban szinte semmilyen tápértéke nincsen, mégis fontosak az egészség megőrzésében.
Energiatartalom: 0

Ásványi anyagok, vitaminok szerepe

Energiát nem tartalmazó vegyi anyagok, amelyeknek a jelenléte nélkülözhetetlen az életfolyamatok egészséges menetéhez. Rendszeres, változatos táplálkozás esetén ritkán alakul ki hiányállapot. Zöldség- és gabonafélékkel, gyümölcsökkel, májjal és húsfélékkel kielégíthető a szervezet vitamin- és ásványianyag-igénye. Étvágytalanság, hányás és fogyás felléptekor nemcsak a vitaminok és az ásványi anyagok, hanem a tápanyagok pótlására is oda kell figyelni.
Energiatartalom: 0

Fehérjék szerepe

Az állati eredetű, úgynevezett teljes értékű fehérjék a következők: húsok, húskészítmények, halak, tejtermékek és tojás. Célszerű a fehérjeszükséglet felét ezekből fedezni, mivel szervezetünk felépítéséhez nélkülözhetetlen alkotórészeket tartalmaznak. Növényi eredetű fehérjeforrás a liszt, a rizs, a szárazhüvelyesek, a szója és az olajos magvak.
Energiatartalom: 1 gramm fehérje energiatartalma = 17kJ

Szénhidrátok szerepe

(cukrok, keményítők) Aszerint, hogy milyen mértékben növelik a vércukorszintet, az élelmiszerek három kategóriába sorolhatók. Szokásos mennyiségben szabadon fogyasztható az összes zöldség- és főzelékféle. Mértékkel fogyasztható a liszt és a belőle készült ételek (pékáruk, tésztafélék), a rizs, a szójaliszt és a felhasználásukkal készült töltelékáruk, a burgonya, a kukorica, a zöldborsó, a sütőtök, a sárgarépa, a szárazbab, a lencse, a tej, a joghurt, a friss gyümölcsök és a gyümölcslevek. Kerülendő viszont a répacukor (kristálycukor, porcukor), a malátacukor, a méz és mindenféle cukorral készült üdítőital, sütemény és étel.
Energiatartalom: 1gramm szénhidrát energiatartalma = 17kJ

Zsírok szerepe

Növényi vagy állati eredetűek lehetnek. Az a legmegfelelőbb, ha fele-fele arányban fordulnak elő ételeinkben. Mivel a húsokkal és a tejtermékekkel tetemes mennyiségű állati zsiradékok veszünk magunkhoz, az ételkészítéshez inkább növényi olajat használjunk. Helyénvaló, ha kevés zsiradékot igénylő konyhatechnikai eljárásokat (főzést, kuktában főzést, párolást, grillezést, fóliában sütést) alkalmazunk.
Energiatartalom: 1gramm zsír energiatartalma = 37kJ

Energiatáblázat

További adatok megtekintéséhez mozgasd az egeret az adott termék sorára!

Termék neve Energiatartalom
(KJ/100g)		 Energiatartalom
(Kcal/100g)		 Zsírtartalom
(g/100g)		 Amelyből telített zsírsavak
(g/100g)		 Szénhidrát
(g/100g)		 Amelyből cukrok
(g/100g)		 Rost
(g/100g)		 Fehérje
(g/100g)		 Só
(g/100g)
Áfonyás fánk 1306 311 10,49 2,79 48,31 17,86 1,38 5,04 0,58
Áfonyás muffin 1626 389 20,96 3,31 43,77 22,52 1,01 5,77 1,08
Baconos mini 1771 425 29,09 14,82 33,32 1,06 2,00 6,57 1,17
Baconos pizzaszelet 1277 304 12,50 6,37 36,35 3,11 1,82 10,73 1,66
Baconos kenyérlángos 1305 312 15,74 9,30 32,33 2,04 1,42 9,49 1,86
Baracklekváros fánk 1310 312 10,47 3,33 48,49 21,32 1,41 5,12 0,58
Barackos mini 1489 355 15,80 8,43 47,47 18,12 1,80 4,87 0,48
Barackos-túrós MAXI 1400 334 15,42 8,36 42,26 14,02 1,58 5,80 0,47
Barackos twister 1091 259 10,50 4,60 36,40 13,70 1,40 4,80 0,70
Barna rombusz 1008 239 2,80 0,50 41,60 2,00 4,40 9,50 1,53
Bolognai MAXI 1318 315 17,14 9,21 32,51 2,59 2,09 6,71 1,75
Burgonyás pogi 1471 350 13,69 7,08 47,70 2,05 2,55 7,83 2,36
Croissant 1385 330 17,00 8,80 41,00 6,80 1,80 7,00 1,10
Croissant vanília ízű töltelékkel 1624 386 18,60 7,90 47,40 13,30 1,80 7,10 0,50
Croissant mogyoróízű töltelékkel 1778 419 22,90 8,50 45,70 12,40 2,30 8,40 0,50
Csirkemájas táska 1382 331 20,27 10,09 28,93 0,90 2,59 7,01 1,30
Csoki csemege 1662 396 16,34 8,62 55,48 23,16 2,26 5,67 0,52
Csokis-banános ízű mini 1504 359 15,88 8,56 47,86 18,76 1,93 5,13 0,51
Csokis fánk 1835 440 27,00 13,00 41,00 14,00 2,10 6,80 1,00
Csoki-vanília ízű fánk 1167 278 10,76 3,49 39,44 10,60 1,17 5,26 0,69
Csokis mini 1623 388 19,39 9,84 46,48 13,18 1,79 5,96 0,53
Dupla csokis muffin 1779 426 24,06 4,81 45,31 29,45 2,23 5,91 1,13
Dupla csokis MAXI 1577 377 18,82 9,32 45,26 15,78 1,79 5,73 0,45
Epres-joghurt ízű párna 1343 321 14,94 8,22 41,31 13,35 1,27 4,59 0,42
Erdei gyümölcsös kosárka 1298 308 15,30 6,30 35,60 9,20 1,70 5,40 0,90
Extra sajtos pogi 1502 359 17,36 9,71 39,65 1,30 1,89 10,00 1,62
Fahéjas Roll 1842 441 23,08 12,15 51,79 18,60 3,43 4,69 0,58
Fitt kakaós csiga 1364 328 18,61 8,03 24,58 11,40 10,43 10,22 0,99
Fitt stangli 1522 367 25,16 10,31 15,95 0,93 11,78 13,29 1,14
Fitt szilvás táska 1371 329 17,26 7,09 28,83 16,89 9,48 9,77 0,79
Francia félbagett 1130 270 0,70 0,10 54,00 3,80 2,70 9,80 1,60
Girella 1749 418 22,17 11,72 47,59 12,84 2,07 6,06 0,56
Grissini 1726 414 27,48 14,45 34,78 1,24 1,67 6,13 1,22
Hawaii pizzaszelet 966 229 5,51 2,97 33,27 4,89 2,14 10,52 1,13
Kakaós csiga 1650 394 17,74 9,36 51,54 18,27 2,18 5,88 0,52
Kakaós Roll 1645 393 18,13 9,70 50,89 19,68 3,19 4,89 0,67
Kókuszos mini csiga 1672 400 20,45 12,54 47,47 19,64 2,53 5,16 0,61
Kolbászos pizzaszelet 1323 315 13,18 6,24 35,60 3,91 2,19 12,51 1,84
Krémtúrós-szamócás mini 1465 349 15,23 8,30 47,08 19,47 1,35 5,32 0,45
Laktózmentes sajtkrémes-zöldfűszeres párna 1294 310 16,75 9,21 32,56 1,69 1,30 6,48 1,50
Laktózmentes túrós táska 1380 329 14,64 8,04 41,18 13,34 1,42 7,49 0,48
Mákos mini 1687 402 16,37 6,39 54,31 20,29 3,17 7,82 0,48
Málnás croissant 1591 378 17,90 7,60 46,80 14,30 2,90 6,90 0,50
Meggyes mini 1387 332 16,32 8,78 39,72 10,19 2,78 5,07 0,54
Meggyes-pudingos MAXI 1389 332 15,75 8,46 41,65 11,73 1,86 4,88 0,54
Mexikói párna 1224 292 13,76 7,13 34,93 3,69 1,92 6,25 1,50
Nagy sajtos 1637 391 20,60 9,20 43,10 1,40 0,20 7,60 2,20
Nagy tepertős 1646 395 22,10 9,10 40,40 0,80 0,10 7,60 2,30
Napraforgómagos rombusz 1137 270 7,20 1,00 39,90 2,00 4,30 9,20 1,50
Natúr ciabatta 974 230 0,70 0,10 45,00 0,80 2,00 9,50 1,50
Nosztalgia kifli 1364 325 4,80 1,50 60,00 1,60 7,80 1,60
Nutellás cruffin 1820 436 24,70 42,90 21,00 3,96 8,65 0,38
Party fánk 1657 396 20,00 9,40 50,00 25,00 1,30 5,00 0,89
Pepperóni szeletes pizza 1095 261 9,60 4,99 31,62 3,62 1,94 10,97 1,59
Pinky fánk 1655 396 20,00 9,00 50,00 25,00 1,30 5,00 0,89
Pizzás mini 1356 324 17,00 8,99 36,19 1,96 1,83 5,72 1,47
Pizzás Twister 1367 327 16,44 8,53 36,99 3,15 2,01 6,71 1,27
Sajtkrémes MAXI 1362 326 18,07 9,85 33,65 1,26 1,45 6,43 1,56
Sajtkrémes mini 1453 348 19,75 10,98 33,93 1,64 1,50 7,84 1,52
Sajtkrémes-pepperonis mini 1426 342 20,14 10,39 31,72 1,30 2,12 7,33 1,81
Sajtos croissant 1498 359 21,00 11,00 34,00 4,90 1,50 8,60 1,10
Sajtos pogi 1628 389 19,42 10,20 44,47 2,17 2,16 8,02 2,49
Sajtos rúd 1644 393 21,18 11,75 40,20 1,31 1,92 9,53 1,63
Sajtos-tejfölös kenyérlángos 1218 290 10,62 7,71 37,84 2,05 1,69 9,92 1,58
Sokmagvas rombusz 1041 246 3,30 0,60 42,50 2,20 4,30 9,40 1,40
Sokmagvas, korpás félbagett 1219 288 4,20 0,60 53,00 3,40 5,40 9,50 1,50
Sonkás-gombás pizzaszelet 1048 249 6,17 3,46 35,88 4,21 2,04 11,39 1,43
Sonkás-kukoricás pizzaszelet 1008 239 6,12 2,76 34,32 4,46 2,03 10,71 1,15
Sonkás-sajtos MAXI 1311 314 17,63 9,36 29,27 1,23 1,25 8,89 1,54
Sonkás-sajtos mini 1240 296 12,42 6,40 36,46 2,23 1,26 8,88 1,47
Szendvics kolbászos töltelékkel 1124 268 9,66 4,10 36,13 4,15 2,78 7,64 1,79
Szendvics sonkás töltelékkel 1034 246 7,94 4,32 34,02 2,64 2,34 8,42 1,41
Tejfölös-sonkás MAXI 1511 402 18,21 10,23 33,52 1,55 1,42 6,14 1,46
Tepertős mini 1603 383 19,39 8,63 42,51 1,58 2,31 8,48 2,20
Tökmagos pogi 1629 389 18,90 7,67 42,36 2,36 2,32 11,20 2,19
Túrós mini 1420 339 16,66 9,17 39,50 6,62 1,49 7,05 0,50
Túrós táska 1375 328 15,94 8,74 38,37 11,47 1,48 7,10 0,47
Virslis MAXI 1096 263 14,96 7,78 26,58 1,19 1,65 4,59 1,15
Zserbós ízű duplacsiga 1474 350 11,05 5,17 55,06 25,44 3,34 6,00 0,53

Letölthető kalkulátor információ:

Testtömeg kalkulátor